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Waldhimbeere Brand
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Whisky Honig Likör
Whisky Honig Likör

Opa Heinrich lebt schon seit vielen Jahrzehnten in einer engen Symbiose mit seinen Bienenstöcken. Im Gespräch mit Norbert kam die Idee, seinen Honig mit Norberts Whisky zu einer neuen Kreation zu vereinen. Heraus kam eine echte Kreuzberg-Spezialität mit Aromen von Bienenwachs, Vanille und Lindenblüten.

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Pilgergeist (Gin)
Pilgergeist (Gin)

44 edle Wildkräuter geben unserem Kreuzberg-Gin sein ganz besonderes Aroma. Wacholder, Lorbeer und Zitrusnoten stehen im Vodergrund und machen ihn so zum perfekten Getränk, sowohl pur, als auch in Kombination mit feinem Tonic.

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Weißer Rum
Weißer Rum

Das „Weiße Gold“ der Karibik entsteht wie klassischer Rum aus Zuckerrohrmelasse. Ohne die sonst dominierenden Holztöne können sich hier viele fruchtige Aromen von Mandarine, Banane, Birne und Apfel entfalten, das Finish überzeugt schließlich mit glänzenden Rumrosinen.

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Mujeriego (Mezcal)
Mujeriego (Mezcal)

Eine Spezialität aus mexikanischen Agaven mit vielen fruchtigen Aromen von Birne, Apfel, Zitrus und Rosine mit Kompott-Noten und einem leicht rauchigen Finish.

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Fränkischer Weinbrand
Fränkischer Weinbrand

Die Grundlage für diesen besonders feinen Tropfen bildet fränkischer Rotwein, den Norbert erst im Bourbon- und schließlich im Rumfass ausgebaut hat. In der Nase dominieren die kräftigen Holzfassaromen, machen aber im Gaumen Platz für Vanille- und Apfeltöne, gefolgt von einem weinaromatischen Ausklang.

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Flüssiges Brot
Flüssiges Brot

Unser Roggenmalzbrand präsentiert sich mit intensiven Brotnoten, Schokolade, Haselnuss, Zitrus und einem Hauch von Rauch.

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Torf Dog
Torf Dog

Unser „Dog“ ist ein selbstbewusster Torfmalzbrand mit 44 % vol. Alkoholgehalt.

Er erinnert an eine herbstliche Reise nach Schottland. Hochmoor-Torf für echte Kenner und Liebhaber!

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Grain Whisky
Grain Whisky

Ein fast 100%iger Rohfrucht-Whisky, in amerikanischen Weißeichen-Fässern gereift, mit Orangen- und Karamellnoten, eingebettet in Holztöne, mild und sanft mit einem sehr trockenen Abgang.

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Smokey Bourbon
Smokey Bourbon

Vier Jahre im Bourbonfass ergeben eine milde Melange der kräftigen Raucharomen mit Vanille, Honig, Rosinen und Bienenwachs.

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Wheat Malt Whisky
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Fruchtige Weizenmalzaromen, gereift in kleinen 50-Liter-Fässern, erinnern an Zitrus und Banane, am Gaumen viele süße Aromen und intensive Harznoten.

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Single Malt Whisky
Single Malt Whisky

Vor zehn Jahren eingelagert und aus Sherry- und Cognacfässern verheiratet, bietet unser Klassiker ein breites Spektrum von Vanille- und Karamellnoten über Artischicke und Holz bis zu trockenen Sherry-Noten.

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Father & Son xtra long aged Whisky
Father & Son xtra long aged Whisky

Über 15 Jahre ist es jetzt her, dass unser Norbert, damals noch dreifacher Familienvater, auf eine ganz besondere Idee kam:

Er hatte damals gerade die ersten Prämierungen für seinen Whisky erhalten und sich überlegt, dass er für sein nächstes Kind einen besonderen Schatz in seinen Keller legen würde: Einen Whisky zur Geburt.

Der Zufall wollte es, dass einige Jahre zuvor mehrere Eichen auf dem Kreuzberg gefällt werden mussten. Aus diesen entstanden die Fässer, die kurz nach der Geburt von Simon mit einem edlen Malzdestillat gefüllt werden sollten.

Immer wieder verkostete Norbert diesen besonderen Tropfen – und nun war es soweit, der Whisky hatte seinen perfekten Reifezeitpunkt erreicht und musste aus dem Fass genommen werden. Unser edelster Tropfen mit über 15 Jahren Lagerzeit im Kreuzberg-Keller, gereift in Fässern aus echter Kreuzberg-Eiche. In der Nase intensive Karamell-, Pflaumen- und Marzipannoten, am Gaumen weiche Tannine, Madeira-Töne, Rosinen- und Malzaromen sowie ein trockener Abgang.

Daraus wurde nun unser edelstes Destillat – „Father & Son“ das Sie auf dem Kreuzberg verkosten können. Die Flaschen sind streng limitiert – und natürlich steht eine Kiste im Keller und wartet darauf, dass Simon alt genug wird, um „seinen Whisky“ probieren zu können.

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