Süßkartoffel
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Kreuzberger Kümmel
Kreuzberger Kümmel

Lange Zeit fristete er ein einsames Dasein im Spirituosenschrank. Doch in den letzten Jahren feierte der “Kümmel” als Geist, Likör oder Spirituose ein glanzvolles Comeback. Vor allem im 19. Jahrhundert entstanden bekannte Marken wie Aquavit, Bommerlunder oder Malterserkreuz und nutzen die Bekanntheit der heilenden Wirkung von Kümmel für ihre ersten Erfolge. Schließlich nutzt die Menschheit die kleinen Samen schon seit über 5.000 Jahren!

Es gibt kaum ein Leiden, für das Kümmel nicht als passende Medizin angesehen wurde – und natürlich gilt er auch als verkauungs- und bekömmlichkeitsfördernd. In den letzten Jahren feiert die Kümmelspirituose ein erstaunliches Comeback, 2016 wurde Kümmel sogar zur Arzneimittelpflanze des Jahres gewählt. Ein guter Grund für unseren Norbert, selbst eine Rezeptur für einen Kreuzberger Kümmel zu kreieren, der 2020 seine lange erwartete Premiere feiern darf.

Neben seinem intensiven Kümmelaroma glänzt der Kreuzberger Kümmel mit Fenchel- und Dillnoten sowie einer angenehmen Süße, die lange am Gaumen bleibt und auch eine gute Brücke für Cocktails mit unserem Pilgergeist Gin oder Whisky bildet.

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Ananas Frucht Spirituose
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Waldhimbeer-Brand
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Fränkischer Weinbrand
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Flüssiges Brot
Flüssiges Brot

Unser Roggenmalzbrand präsentiert sich mit intensiven Brotnoten, Schokolade, Haselnuss, Zitrus und einem Hauch von Rauch.

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Torf Dog
Torf Dog

Unser “Dog” ist ein selbstbewusster Torfmalzbrand mit 44 % vol. Alkoholgehalt.

Er erinnert an eine herbstliche Reise nach Schottland. Hochmoor-Torf für echte Kenner und Liebhaber!

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New-Make-Peaty-Cask-Strength Malzbrand
New-Make-Peaty-Cask-Strength Malzbrand

Eigentlich war der Malzbrand auf dem Weg ein Whisky zu werden, aber er schmeckte unserem Norbert so gut, dass er ihn erst gar nicht ins Holzfass steckte. Ein echter Genuss mit leichtem Torf!

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Grain Whisky
Grain Whisky

Ein fast 100%iger Rohfrucht-Whisky, in amerikanischen Weißeichen-Fässern gereift, mit Orangen- und Karamellnoten, eingebettet in Holztöne, mild und sanft mit einem sehr trockenen Abgang.

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Smokey Bourbon
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Vier Jahre im Bourbonfass ergeben eine milde Melange der kräftigen Raucharomen mit Vanille, Honig, Rosinen und Bienenwachs.

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Wheat Malt Whisky
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Fruchtige Weizenmalzaromen, gereift in kleinen 50-Liter-Fässern, erinnern an Zitrus und Banane, am Gaumen viele süße Aromen und intensive Harznoten.

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Single Malt Whisky
Single Malt Whisky

Vor zehn Jahren eingelagert und aus Scherry- und Cognacfässern verheiratet, bietet unser Klassiker ein breites Spektrum von Vanille- und Karamellnoten über Artischicke und Holz bis zu trockenen Sherry-Noten.

Nun auch in der 0,1 Liter Flasche erhältlich. Pefekt zum probieren oder als kleines Geschenk.

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Father & Son
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Über 14 Jahre ist es jetzt her, dass unser Norbert, damals noch dreifacher Familienvater, auf eine ganz besondere Idee kam:

Er hatte damals gerade die ersten Prämierungen für seinen Whisky erhalten und sich überlegt, dass er für sein nächstes Kind einen besonderen Schatz in seinen Keller legen würde: Einen Whisky zur Geburt.

Der Zufall wollte es, dass einige Jahre zuvor mehrere Eichen auf dem Kreuzberg gefällt werden mussten. Aus diesen entstanden die Fässer, die kurz nach der Geburt von Simon mit einem edlen Malzdestillat gefüllt werden sollten.

Immer wieder verkostete Norbert diesen besonderen Tropfen – und nun war es soweit, der Whisky hatte seinen perfekten Reifezeitpunkt erreicht und musste aus dem Fass genommen werden.

Daraus wurde nun unser edelstes Destillat – “Father & Son” das Sie auf dem Kreuzberg verkosten können. Die Flaschen sind streng limitiert – und natürlich steht eine Kiste im Keller und wartet darauf, dass Simon alt genug wird, um “seinen Whisky” probieren zu können.

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