Zwei Biersommeliers beschreiben die vier Forchheimer Festbiere

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In einer Woche geht es los – das Annafest, Forchheims fünfte Jahreszeit vom 21. bis 30. Juli 2012. Grund genug, um die jeweiligen Festbiere der vier Forchheimer Brauereien einem Kenner-Test zu unterziehen. Norbert Winkelmann vom Brauhaus am Kreuzberg und Hans … Weiterlesen

Ein Franke zeigt’s den Bayern

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Norbert Winkelmann ist erster „Botschafter des geistigen Genusses“ Dem sympatischen Brenner, Brauer, Koch und Metzger vom Hallerndorfer Kreuzberg wurde eine besondere Ehre zuteil: Bei der Bayerischen Obstbrandprämierung in Lindau erhielt Norbert Winkelmann die Ehrenurkunde zum Edelbrandsommelier und Ernennung zum bayerischen … Weiterlesen