Der Katharinentrunk ist angestochen

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Erster fränkisch-thüringischer Gemeinschaftssud Nach 500 Jahren Reinheitsgebot im letzten Jahr können die Brauer dieses Jahr auf 500 Jahre Reformation zurückblicken. Auf den ersten Blick hat das nicht viel mit Bier zu tun, doch schon Luther selbst sagte: “Wer kein Bier … Weiterlesen

Bayerns bester Brenner kommt aus Hallerndorf

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Norbert Winkelmann erhält zum zweiten Mal den Staatsehrenpreis. Zum zweiten Mal vergab das Bayerische Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten den Staatsehrenpreise für die bayerischen Brenner. Und wie schon beim ersten Mal 2014 stand Norbert Winkelmann aus Hallerndorf auch zwei … Weiterlesen

Der Seriensieger hat wieder zugeschlagen

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Fünfter Bundesehrenpreis für Norbert Winkelmann Seit fünf Jahren vergibt das Bundeslandwirtschaftsministerium den Bundesehrenpreis für Edelbrennereien, und seit fünf Jahren steht Norbert Winkelmann aus Hallerndorf/Schnaid auf dem Podest. Während er sich beim ersten Mal noch über Silber freute, hängen seitdem immer … Weiterlesen

Ein Staatsehrenpreis und sechs Goldmedaillen

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Norbert Winkelmann vom Brauhaus am Kreuzberg in Hallerndorf-Schnaid erfolgreich Mit einem Staatsehrenpreis des Bayerischen Landwirtschaftsministeriums für herausragende Produktqualität wurde Norbert Winkelmann aus Hallerndorf-Schnaid bei der Bayerischen Obstbrandprämierung ausgezeichnet. Er hatte sechs Brände und Geiste zum Qualitätswettbewerb eingereicht und für alle … Weiterlesen

Vom Bischof zum Brauer

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Excellenz Gregor Maria Hanke stand persönlich am Sudkessel auf dem Kreuzberg Die Vorbereitung auf die Bierkeller-Saison 2012 läuft, und so musste auch der neue Pilgertrunk im Hallerndorfer Brauhaus am Kreuzberg eingebraut werden. Von jedem verkauften Liter Pilgertrunk fließen 50 Cent … Weiterlesen